用料：
- 中筋面粉 125g
- 糖 60g
- 盐 2g
- 蛋 125cc
- 油 30cc
- 鲜奶 30cc
- 无铝泡打粉 2g
- 馅料 适量
- 芋头丁 适量
- 肉末 适量
- 香肠 适量
- 油葱酥 适量
做法：
- 1. 馅料先分别炒香！也可以混合一起爆香！看个人习惯
- 2. 材料准备好，秤重好！
- 3. 鸡蛋+糖+盐打到泛白
- 4. 约4～5分钟
- 5. 加入过筛中筋面粉跟无铝泡打粉
- 6. 稍作搅拌
- 7. 加入牛奶
- 8. 加入油脂，让面煳搅拌均匀
- 9. 倒入模型中，原则不超过八分满即可
- 10. 表面铺上炒香的馅料，平铺一层就好！馅料也不宜过多！不然会影响面煳澎起喔～蒸笼要先预热，锅热了再放进蒸笼里蒸，蒸20分钟！看你的模大小！如果分成小杯装的，时间就可以减少10分钟！请依照自己做的蛋糕大小来决定时间！
- 11. 烤熟冷却切片就可以食用啰