用料：
- 芋头泥 约300g
- 地瓜粉 150g
- 地瓜粉 75g
- 水 200g
- 糖 30~50g依个人喜好甜度
- 黑糖 25~30g左右
- 水 100g
- 烘焙纸 1张
- 油 少许可省略
- 炒香的芝麻 少许
小贴士：
冰过会变硬，只要回蒸过就可以了o.o
做法：
- 1. 将(芋头)所有材料一起搅匀。(黑糖)一样的做法。
- 2. 先在内锅铺上一层烘焙纸，可刷油或不刷，先放入(黑糖)以外锅半杯水蒸，之后放入(芋头)以外锅1杯半水蒸。蒸好后，可以竹籤或筷子戳戳看有无粉浆流出，没有就是熟了!然后取出倒扣。
也可以(芋头)先放一半，以半杯水蒸，倒入黑糖，半杯水蒸，最后再倒入(芋头)，用1杯水蒸熟，这样就变成三层。 - 3. 将烘焙纸撕除，然后刀子稍微抹一点油，先直切，再改斜切。黑糖部分会比较湿黏，可沾裹芝麻。