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凉拌荷包蛋的做法
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用料:
蛋
3颗
小番茄
10颗
芹菜
数支
柠檬
适量
鱼露
适量
洋葱
半颗
香菜
适量
红葱头
适量
糖
适量
小贴士:
事前准备:
1.芹菜切段,洋葱逆纹切丝泡冰水(除辛辣味)
2.香菜切末,红葱头切末
3.小番茄对半切
做法:
1.
起锅,将蛋煎成金黄酥酥的盛起放凉备用
2.
拿一大碗,将食材放入拌匀,分次倒入调味料调味搅拌,食用前再洒上少许香菜即可完成
3.
拿一大碗,将食材放入拌匀,分次倒入调味料调味搅拌,食用前再洒上少许香菜即可完成