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  • 用料:

  • 牛奶  80cc
  • 低筋面粉  220g
  • 无盐奶油  90g
  • 无铝泡打粉  3t
  • 细白砂糖  1t
  • 粗盐  1/4t

做法:

  • 1. 将粉类过筛后与奶油混合,混合至奶油微软但还没成液态前停止
  • 2. 加入牛奶,以刮刀拌匀
  • 3. 材料混合成团后翻动下压揉面团至不黏手
  • 4. 将面团分成六等份,个别揉成圆形,预留间隔放在烘焙纸上
  • 5. 放入烤箱以180度c烤20分钟至表面为黄即可