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凉拌小黄瓜素鸡的做法
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用料:
卤过的素鸡
两条
小黄瓜
两条
蒜末
一大匙
辣椒
一支
香菜
适量
酱油
一大匙
糖
一小匙
白醋
一大匙
香油
一大匙
小贴士:
糖可省略不一定要加。喜欢重辣的可加辣油。
做法:
1.
小黄瓜洗静后切斜片,用盐少许抓一下去苦水。
2.
蒜切末,辣椒切片,素鸡切片。
3.
将步骤一和二的所有材料加入酱油,糖,醋,香油,最后撒上香菜叶即可。