
用料:
- Steak-牛排肉 2 片
- Basil Leaves-罗勒 适量 可依各人喜好增减
- Sea salt-海盐 适量 可依各人喜好增减
- Black Pepper-黑胡 适量 可依各人喜好增减
- Coriander Groun 适量 可依各人喜好增减
做法:
- 1. 先将烤箱预热温度约 375 degrees 度F =190 degrees 摄氏度, 预热约10分钟
- 2. 备料:牛排肉,海盐,黑胡椒粉,芫荽粉,罗勒叶
- 3. 洒上适量的海盐,黑胡椒粉,芫荽粉,罗勒叶在牛排上
- 4. 两面抹洒均匀
- 5. 放入已经预热好的烤箱内, 小烤箱就可以烤牛排ㄡ!
- 6. 约烤 15-20 分钟,可依各人喜好增减时间. 如:7分熟 8分熟..全熟皆可.烤愈久愈熟. 不要烤焦为主!
- 7. 烤到个人喜好的熟度,由烤箱拿出即可使用
- 8. 不需用平底锅煎牛排, 已往使用平底锅煎牛排,会把屋里喷的油滋滋. 有了烤箱主厨,方便许多!
- 9. 软嫩又多汁的口感.是无油烟,又能在短时间内完成的简单料理.
- 10. 切开来吃,是1块1块香嫩嫩的牛排!牛排不需多加浓郁酱料,少许海盐,黑胡椒粉,芫荽粉,罗勒叶在牛排上就很美味!
- 11. 简简单单小烤箱烤出来的 Sea Salt Black Pepper Steak 黑胡椒盐烤牛排❤!!!
- 12. Bon Appétit & Enjoy!!!