醋溜土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆洗净去皮
• 2. 切丝，再用水冲去淀粉，沥水备用
• 3. 辣椒切丝，备用
• 4. 锅中倒少许油
• 5. 倒入土豆丝，加白醋
• 6. 加水烧5分钟
• 7. 倒入辣椒丝，放盐调味，加点鸡精即可