蛋糕甜甜圈的做法

做法：

• 1. *烤箱预热至180度
  首先，将奶油放至室温,切小块,放入盆中。
• 2. 再搅拌到奶霜状。
• 3. 加入砂糖搅拌均匀,不用打到发。
• 4. 感觉糖都吃进去。
• 5. 加入鸡蛋及香草精搅拌均匀即可。
• 6. 面粉及泡打粉过筛后加入面煳。
• 7. 搅伴均匀至没有颗粒即可。
• 8. 因为要做两种口味,所以在基本面煳处理好后,再分成两份,分别加入过筛的4克可可粉及2克抹茶粉,拌均匀,装入挤花袋中备用。
• 9. 将面煳挤入甜甜圈模子(贝印的小甜甜圈模)中,约八至九分满。
• 10. 全部挤完，将模子稍微拿高，往下轻敲，把大泡泡消掉。
• 11. 模子放入烤箱,调至170度,烤18分钟即可。
• 12. 烤到10分钟时，膨膨了~真可爱。
• 13. 出炉后即可脱模,放凉。
  放凉后,可装入密封盒中,或封口袋来保鲜。
• 14. 利用一些原味的面煳,还可以做出可爱图案的蛋糕甜甜圈唷,大家一起来玩吧^^