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寿喜烧的做法
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用料:
火锅肉片
1份
大白菜
半颗
玉米笋
1包
海鲜菇、雪白菇
各半包
豆腐
1块
乌龙面
1包
南瓜
50g
洋葱
半颗
奶油
5g
酱油
50ml
调味米酒
50ml
清酒
20ml
做法:
1.
洋葱切丝、南瓜切片、豆腐切小块、大白菜剥小块;寿喜烧酱汁混合好备用
2.
锅内放入奶油,先炒香洋葱,后放入大白菜及其他食材(不含肉片),加入酱汁,盖上锅盖,闷煮至大白菜软后,边涮肉片边享用;最后再加入乌龙面煮,待面条吸饱汤汁即可