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蜜香酥炸腌肉片的做法

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  • 用料:

  • 地瓜粉  适量
  • 蚝油膏  1中匙
  • 里脊肉  80元
  • 蚝油膏  1大匙
  • 蜂蜜  1大匙
  • 香油  适量
  • 砂糖  1大匙

做法:

  • 1. 先将切成小块的里脊肉片以腌料抓捏腌渍10分中即可
  • 2. 再将腌渍好的肉片均匀沾裹地瓜粉
  • 3. 备一锅热油,将沾好粉的肉片下油锅炸至金黄,捞起沥油
  • 4. 另外再留一点点热油关火,倒入蜂蜜及蚝油膏快速均匀拌搅,再将肉片倒入锅中搅拌及可捞起
  • 5. 完成一到淡淡的蜜香炸腌肉片啰~