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鲜虾粉丝煲的做法
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用料:
鲜虾
十尾
粉丝
ㄧ把
姜 葱
适量
蚝油
适量
调味料
适量
做法:
1.
粉丝泡水软化
2.
鲜虾剥壳备用
3.
虾壳干煎至香味出来
4.
加水熬虾高汤,取出虾壳,留下高汤备用
5.
下油锅爆香葱末 姜末,加入鲜虾拌炒,适量蚝油调味
6.
加入虾高汤,加入粉丝煮熟
7.
加些胡椒粉调味