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  • 用料:

  • 中筋面粉  300克
  •  150克
  • 芋泥  适量
  •  适量
  •  30克
  • 酵母粉  4克
  • 芝麻泥  适量
  • 花生泥  适量

小贴士:



蒸好的包子、馒头 不要马上打开喔!!掀开起一小缝让热空气出来,最后再整个打开!!!这样你的包子、馒头才不会变得皱巴巴的!!!

做法:

  • 1. 将糖、酵母、水均匀倒入面粉中。
  • 2. 搅和成图中的样子。
  • 3. 再过HUROM健康宝贝 慢磨料理机两次。
  • 4. 将磨过两次的面团成团,发酵至两倍大备份当包子皮。
  • 5. 将芋头、芝麻、花生以慢磨料理机制成泥状备用。
  • 6. 发酵好的包子皮,以备份的馅料包入。
  • 7. 再将包好的包子静置10分钟后,以滚水蒸15分钟即可食用。