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大黄瓜烩土豆面筋的做法
www.xiangha.com/caipu/24737461.html
用料:
大黄瓜
1条
土豆面筋
一罐
蚝油
少许
香油
少许
小贴士:
大黄瓜软硬度依个人喜好~
下土豆面筋后不可煮太久不然面筋会软烂
不好吃~
每家罐头咸度不同~
做法:
1.
大黄瓜削皮去囊切块后川烫备用~
2.
起油锅后下约1匙油倒入大黄瓜块,土豆面筋(连同汤汁)拌炒后加点蚝油调味煨煮后,起锅前淋点香油提味即可~