青椒小干鱼的做法

做法：

• 1. 青椒洗干净切丝。
• 2. 小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。
• 3. 葱蒜切好备用。
• 4. 锅中加油烧热，倒入小干鱼。
• 5. 炸至小干鱼金黄，放入切好的葱段和花椒炒香，倒入适量酱油。
• 6. 把辣椒放进去翻炒2分钟。
• 7. 再加入蒜末炒匀。
• 8. 关火，加鸡精即可出锅。