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炸芋头丸的做法
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用料:
芋头
一颗
中筋面粉
三汤匙
糖
三汤匙
熟黑芝麻
一汤匙
沙拉油
一汤匙
做法:
1.
芋头一颗,切块,蒸熟,用叉子或者是用做蛋糕用的搅拌刀压碎,加入材料面粉,糖,黑芝麻,沙拉油
2.
全部搅拌均匀后,就可以塑形为椭圆形,有部分用馄饨皮包入芋头馅
3.
油锅加热到中温就可以把芋头丸,及包了芋头馅的馄饨放入炸,等表面呈现金黄色即可捞起