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  • 用料:

  • 材料:盐  适量
  • 材料:姜  4~5片
  • 材料:米酒  1大匙
  • 材料:乌骨鸡  2斤半
  • 材料:米  1大匙
  • 材料:苹果  1~2颗
  • 材料:大头菜  半颗

做法:

  • 1. 乌骨鸡用滚川烫过后捞起~~
  • 2. 加入一匙的米
  • 3. 锅内水沸后加入鸡肉及米和米酒
  • 4. 转中小火
  • 5. 煮10分钟
  • 6. 放入大头菜再煮5分钟
  • 7. 放入苹果煮10分钟
  • 8. 完成啰~~