雪菜毛豆的做法

做法：

• 1. 市面有很多雪菜现成制品出售，而我较喜爱购买此拉面店所售的冰鲜雪菜包，雪菜混入少许芝麻且味道微辣，非常开胃！
• 2. 急冻毛豆味道不错，买一包放在冰格，可随时拿出来煮，非常方便！
• 3. 烧热镬下少量油，将雪菜爆香。
• 4. 爆香雪菜后加入毛豆略炒片刻，加少许糖、一汤匙清水及少许酱油调味，再加盖炆煮约一分钟，最后洒点葱花即可。
• 5. 雪菜毛豆味道微辣很惹味，取一小撮已可拌上一大碗白饭！