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  • 用料:

  • 冬瓜露  50克
  • 糯米粉  2大匙
  • 糯米  1杯
  • 桂圆  适量
  • 红枣  15颗
  • 金门38度高粱酒  1大匙
  •  2杯
  • 黄耆  3片

做法:

  • 1. [糯米]放电锅煮熟备用(是用量米杯来算)糯米放电锅煮熟备用(是用量米杯来算)
  • 2. 汤底加3碗水煮20分钟(一般吃饭的碗)
  • 3. 冬瓜露加2碗水煮开,跟汤底加一起煮(用冰糖也可以)
  • 4. 把糯米放入一起滚,约煮10分钟,(要搅拌),
  • 5. 糯米粉加水倒入,增加黏稠度
  • 6.