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起司蛋拌刀削面的做法
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用料:
北方刀削面
1片
起司
2片
鸡蛋
1颗
小贴士:
1、
2、 白色起司奶味比较重但比较不够咸,建议还是用橘色的美国起司可能比较有味道。
做法:
1.
备好食材,拿出一片北方刀削面。
2.
锅子倒进300c.c的水 (水的高度高过冷冻面即可),用大火煮沸。
3.
水滚之后把冷冻刀削面放进去,约40秒后面体会散开,用筷子碰碰看,如果都散开的话就可将面捞起。
4.
将面捞起后,放上两片起司,拿去微波炉微波40秒。
5.
把微波后的起司面加入一颗鸡蛋,搅拌他们。
6.
搅拌均匀后在撒上一些胡椒粉,起司蛋拌刀削面完成!