打印

日式味噌淋酱鸡块的做法

www.xiangha.com/caipu/24797176.html

  • 用料:

  • 鸡腿肉去骨  400g
  • 味噌  2大匙
  •  2大匙
  • 日式太白粉  2大匙
  • 日式美奶滋  2大匙
  • 砂糖  2大匙
  • 酱油  1小匙
  •  1小匙
  • 番茄酱  1小匙

做法:

  • 1. 鸡肉切成约5公分大小块状后和腌渍酱料揉匀.
  • 2. 调味料拌好备用.热锅.鸡肉放进锅中.鸡皮面朝下煎到金黄.
  • 3. 鸡皮面金黄色之后再翻面.开小火将鸡块慢慢煎到熟.
  • 4. 最后淋上调味酱汁.将鸡块全部都均匀沾满酱汁稍为收干后即可盛盘.
  • 5. p。s:
    日式美奶滋和台湾的略有不同.台湾的较甜些.
    我使用的是红白混合味噌.