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  • 用料:

  • 南瓜  200 克
  • 粘米粉  20g
  • 木薯粉  80g
  • 糖粉  60g
  • 椰浆  200ml
  •  少许

做法:

  • 1. 将南瓜去皮切成块状,用大火蒸25分钟至软,将热南瓜倒入搅拌机中搅成南瓜泥,加入木薯粉和幼糖,伴匀至幼滑,慢慢倒入椰浆 和盐,搅拌成光滑的浓面煳,沥过。
  • 2. 
  • 3. 杯子沫油,蒸5分钟,把面煳倒进去蒸25分钟。
  • 4. 椰丝加少许盐蒸5分钟. 待冷却倒出沾上椰丝既可。