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1、2、莱蒙酒可加可不加。3、建议使用苦甜巧克力,才不会太甜。4、冰淇淋的比例就是巧克力的量乘上75%比例我觉得是最入口即化的。(例如300克巧克力*75%=225就是冰淇淋的量)5、冰淇淋可以不用买这么大盒,买小盒的小美冰淇淋那种的也可以,基本上用香草冰淇淋味道才不会诡异。