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1、2、电锅外锅一定要先放水并切下开关..至蒸气冒出后才可移入粉煳蒸煮否则一定失败..蒸煮时间自放入发糕煳后才开始计算3、无论使用电锅或是蒸笼制作发糕..在蒸煮时间到之前绝对不能开盖偷看否则蒸气跑掉发糕就发不起来了..4、若使用较小的模型制作发高可以斟酌缩短蒸煮时间..但是最短不得少于20分钟...