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  • 用料:

  • 高筋面粉  600
  •  330
  • 快速酵母  10
  •  18
  •  6
  • 橄榄油  30
  • 洋葱  适量
  • 青椒  适量
  • 好菇道雪白菇  适量
  • 虾仁  适量
  • 培根  适量
  • 玉米粒  适量
  • 番茄酱  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 黑胡椒  适量
  • 披萨丝  适量

做法:

  • 1. 将披萨皮中的面粉过筛,酵母加水拌匀到倒入粉中,糖盐加入开始搅拌成团。橄榄油倒入拌至光滑!取出松弛20分钟,分割200g滚圆放至冷藏1小时。
  • 2. 洋葱青椒切丝,好菇道雪白菇切片,虾仁去泥肠,培根切片,玉米粒沥干备用!披萨皮桿开成圆型,抹上千岛酱(番茄酱加沙拉酱拌匀),铺上披萨料……
  • 3. 上面挤番茄酱,撒黑胡椒
  • 4. 放披萨丝,挤沙拉酱,入烤炉!250摄氏度,15分钟
  • 5. 成品出炉!