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  • 用料:

  • 黄豆芽
  • 腐乳
  • 腐乳汁
  • 味精

小贴士:

腐乳很咸,就不用加盐了

做法:

  • 1. 豆芽洗净沥干水分
  • 2. 腐乳用勺碾碎备用
  • 3. 水烧开,把豆芽焯熟,捞出备用
  • 4. 油烧热,葱花爆香
  • 5. 倒入豆芽翻炒
  • 6. 再倒入腐乳汁
  • 7. 翻炒均匀,把水分炒干撒上味精即可出锅
  • 8. 装盘撒上葱末