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姜汁烧肉的做法
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用料:
猪肉片
150g
高丽菜
1/4颗
苹果泥
1大匙
洋葱
1/2颗
太白粉
1小匙
姜泥
1大匙
调味米酒
5大匙
酱油
5大匙
水
100cc
做法:
1.
食材如下。
2.
先将洋葱切丝,炒到有香气。
3.
加入猪肉片,炒至微焦。
4.
加入调味料。
5.
拌炒后小火煮约10分钟。
6.
起锅时淋上些太白粉水勾芡,使酱汁附着在肉片上。