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花椰菜松子沙拉的做法
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用料:
绿花椰菜,切成小朵
2朵
培根
2片
葡萄干
1/3杯
松子,略烤过
1/3杯
青葱 ,切葱花
2支
美乃滋
100g
砂糖
1大匙
苹果醋
2大匙
小贴士:
松子也可以换成其他坚果类,但记得一定要稍微烤一下喔!把坚果的生味烤掉。
做法:
1.
花椰菜烫过,过冷开水,备用
2.
培根煎到成酥脆,切碎,备用
3.
准备一大盆放入所有材料,另备一小盆放入沙拉酱材料,混合均匀。要稍微搅拌一下,让糖能溶解。
4.
上菜前将沙拉酱倒入大盆内,轻轻拌匀花椰菜材料即可