打印
  • 用料:

  • 白萝卜  半条
  • 无骨鸡腿排  3个
  • 烹大师干贝风味  2小匙
  • 姜片  3片
  • 蒜片  少许
  • 香菜梗  少许
  • 酱油  1/2杯
  •  2杯半
  •  1小匙
  • 米酒  1小匙

做法:

  • 1. 将所需材料准备好。
  • 2. 鸡腿排切块后放入平底锅煎,皮先向下不加任何油,小火慢煎将两面煎至金黄后取出。
  • 3. 将多馀的鸡油倒出,留1小匙鸡油爆香蒜姜片。
  • 4. 加入白萝卜块和 调味料,煮滚后转小火。
  • 5. 白萝卜快软时再加入煎好的鸡块小火慢烧 。
  • 6. 洒上少许香菜梗即完成~