
用料:
- 舞茸菇 2包
- 绞肉 适量
- 鸡蛋 2颗
- 白饭 2碗
- 红葱肉燥酱 2~3匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 随意
做法:
- 1. 舞茸菇去根蒂,分成小朵;蛋打散,用油炒热,备用。
- 2. 锅中烧热2大匙油,放下绞肉炒熟,放入舞茸菇炒至微软。
- 3. 接着加入白饭再拌炒均匀。★冷饭用小火炒,热泛用大火炒。
- 4. 最后加入红葱肉燥酱,放回炒蛋,拌炒均匀,略加调味料调味。
- 5. 香喷喷的红葱肉燥菇菇炒饭上桌啰~小心越看肚子越咕噜咕噜叫唷~(๑ó ڡ ò๑)...菇类食品含有丰富的β—D葡聚糖、多糖、多肽,可增强儿童的锡疫功能,是当前世界上最好的免疫促进剂。