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炸盐味萝卜糕的做法
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用料:
萝卜糕
1大块
海盐OR一般的盐
少许
做法:
1.
将萝卜糕洗净擦干,切成大块条状,厚度如照片(萝卜糕我是买现成的)
2.
起油锅,油热后下萝卜糕,用中火炸至金黄酥脆起锅立马洒上少许的盐(要起锅就马上洒唷)
3.
外酥内嫩的萝卜糕加少许的盐提味,更能吃出本身食材的美味~要趁热吃唷!!真的会上瘾(认真样) 盐的多寡在于个人口味可增或减,我的萝卜糕是吃起来微微咸味那种(比较有味道)无须再沾酱油唷~会太咸>"<