打印

风起司渍物吐司的做法

www.xiangha.com/caipu/24860195.html

  • 用料:

  • A
  • 30度水-200ml
  • 砂糖-20g
  • 盐-4g
  • 奶油-15g
  • 奶粉-6g
  • 高筋面粉-280g
  • 速发干酵母-4g
  • B
  • 起司-50g
  • 渍物-50g

做法:

  • 1. A材料投入面包机按熟成吐司行程直到1发结束
    (一般吐司也可)
  • 2. 取出面团擀成长方型
    均匀洒上B材料
  • 3. 往前面卷起并收紧收口
  • 4. 转90度往前面卷起
  • 5. 把卷好的小蜗牛面团放回面包机继续剩下的行程直到烤熟出炉

    这次面团整型很简单
    应该可在10分钟内结束
  • 6. 凉了后即可切片食用或冷冻保存
    要吃时再喷水回烤即可

    切块火腿、炒个蛋
    配上自制吐司
    健康美味的早午餐轻松上桌