打印
蒜瓣蜜五花的做法
www.xiangha.com/caipu/24861399.html
用料:
五花肉条
2条
龙鬚菜
1把
蒜瓣
3/4碗
白芝麻
少许
香菇素蚝油
1.5大匙
米酒
1.5大匙
水
4.5大匙
冰糖
1.5大匙
淬酿酱油
1.5大匙
做法:
1.
备料
2.
锅子预热放入1大匙油,以中小火将切成1.5公分宽的五花肉及蒜瓣放入爆炒至表面呈金黄色
3.
放入调味料
4.
以中小火闷煮约15-20MIN左右,待汁收干一下
5.
将蜜好的五花肉放入汆烫过的龙鬚菜上面,起锅前放点白芝麻
6.
成品上桌