苦菊炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 苦菊去根洗净，切段备用
• 2. 鸡蛋加少许盐搅匀
• 3. 油热后倒入鸡蛋液炒散
• 4. 将鸡蛋拨到一旁，放入苦菊段
• 5. 加适量盐、花椒粉炒匀
• 6. 苦菊炒塌即可出锅