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汉堡菇肉排的做法
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用料:
猪绞肉
150克
红萝卜
1/3条
好菇道美白菇
半包
盐
少许
太白粉
少许
酱油
一小匙
酒
适量
洋葱
1/3粒
起司片
1~2片
番茄酱
适量
做法:
1.
洋葱和红萝卜先切成小丁状
2.
酱盐,酒(去腥),酱油,太白粉(增加些微的黏度)与食材拌在一起
3.
分成适量大小,入油锅煎熟
4.
起司片盖于刚煎好的肉排上,另一片淋上番茄酱