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  • 用料:

  • 猪绞肉  150克
  • 红萝卜  1/3条
  • 好菇道美白菇  半包
  •  少许
  • 太白粉  少许
  • 酱油  一小匙
  •  适量
  • 洋葱  1/3粒
  • 起司片  1~2片
  • 番茄酱  适量

做法:

  • 1. 洋葱和红萝卜先切成小丁状
  • 2. 酱盐,酒(去腥),酱油,太白粉(增加些微的黏度)与食材拌在一起
  • 3. 分成适量大小,入油锅煎熟
  • 4. 起司片盖于刚煎好的肉排上,另一片淋上番茄酱