香煎秋刀鱼的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 切好葱段和姜丝。
• 3. 秋刀鱼去肠去腮清洗干净后，加入少许盐，料酒，葱段和姜丝腌渍10分钟入味。
• 4. 腌渍好的秋刀鱼沥干水分，均匀地抹上烧烤料。（记得在鱼肚子里也撒上点）
• 5. 锅内到少许油润下锅，把鱼放入中小火每面煎5分钟左右。
• 6. 煎成金黄色即可。
• 7. 如此的秋刀鱼之味谁更抗拒的了哇！