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烤奶油杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
500g
奶油
5~8g
盐
少许
蒜粉
适量
欧芹
适量
小贴士:
也可以先撒香蒜粉再进烤箱烤。
烤杏鲍菇的汤汁味道非常鲜美。
做法:
1.
杏鲍菇洗净切滚刀块,大约3~4公分
2.
切好的杏鲍菇用大约1/2小匙的盐抓一下(盐不用洗掉哦)
3.
平铺在烤盘上,尽量不要重叠,排好再将奶油均匀撒上
4.
上下火180度烤15分钟,每个烤箱都不太一样,烤到自己喜欢的熟度,也不能烤太久,会缩水
5.
烤好装盘趁热撒上香蒜粉和欧芹,最后将烤盘里杏鲍菇的汤汁淋上
6.
再摘一些九层塔叶片装饰盘边就很美了