
用料:
-  梅花肉  220g
 -  凤梨片  3大片
 -  鸡蛋  1颗
 -  玉米粉  3大匙
 -  梅状元陈醋老梅膏  2大匙
 -  青椒  1颗
 -  红椒  1颗
 -  洋葱  1颗
 -  番茄  1颗
 -  酱油  1匙
 -  米酒  1小匙
 -  番茄酱  3大匙
 -  糖  3大匙
 -  水  3大匙
 -  香油  少许
 
做法:
- 1. 将所有食材洗净切好备用 
 - 2. 梅花肉切约1公分大小,加入腌料拌匀 
 - 3. 起油锅.先用中小火炸至8.9分熟.捞起 
 - 4. 转大火.再回锅炸一下.逼油使其更酥脆,炸好先放置一旁 
 - 5. 倒出炸油.爆香青椒.红椒.洋葱 
 - 6. 加入番茄片拌炒至茄红素出来.再加入番茄酱续炒 
 - 7. 加凤梨片.糖.水各3大匙及梅状元陈醋老梅膏2大匙拌炒 
 - 8. 放入炸好的肉和酱汁拌匀,起锅前淋上少许香油.就可上菜啰~ 
 - 9. 是不是看起来很好吃呢~ ^_^ 
 - 10. 新法宝-养生极品-梅状元陈醋老梅膏 
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