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高丽菜鲔鱼蛋炒饭的做法
www.xiangha.com/caipu/24912012.html
用料:
白饭
5碗
高丽菜
1/5块(1粒分5等份)
蛋
3颗
鲔鱼(罐头)
半碗
虾皮
1大匙
酱油
2大匙
沙茶酱
1大匙
盐、黑胡椒、葱花
适量
做法:
1.
蛋打散煎成碎蛋花备用
虾皮爆香后捞起备用
2.
葱花爆香,加入沙茶酱炒香,放入切小丁的高丽菜炒软后,加入白饭、鲔鱼、炒熟的蛋炒拌均匀
3.
加入酱油、黑胡椒、盐(可不加)爆香好的虾皮炒拌均匀即可起锅
Ps.调味仅供参考,请以自家口味调整