
用料:
- 厚白吐司 3片
- 蛋 3颗
- 牛奶 150ml
- 糖 3小匙
- 奶油 2大匙煎锅用
- 橄榄油 2大匙煎锅用
- 芒果果酱 适量
- 鲜芒果丁 适量
- 枫糖浆 适量
- 奶油 适量
做法:
- 1. *前一天晚上,调好蛋液*(蛋/奶/糖),将吐司浸泡在蛋液中冰到冰箱里~
- 2. *隔天早上拿出来,蛋液吸饱饱,但是也不用一定要前一天,大概几个小时就吸饱了~
- 3. *平底煎锅下奶油与橄榄油中小火加热。
- 4. *转小火放入吐司。煎2-3分钟即可翻面再煎2-3分钟~
- 5. *再立着煎一下边边喔~
*捞起后放在餐巾纸上吸油一下,再摆盘。 - 6. *淋上芒果酱以及鲜芒果装饰~
- 7. *或是直接淋上枫糖浆加小块奶油即可~