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海鲜煎饼的做法
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用料:
做法:
1.
将低筋面粉倒入一个干净的锅子内
加入两颗全蛋搅拌均匀
2.
加入沸水,慢慢搅和均匀
将葱洗净切断,只取葱绿部份
将高丽菜片洗净,切丝
加入玉米粒
将火腿片切成火腿丁加入
3.
将虾仁洗净,去除黑色沙子
再将虾仁切成泥或切成丁皆可加入
4.
到入沙拉油,等到油热了再用汤匙舀1~3汤匙的煎饼面煳入油锅内
待一面有点上色后翻面,煎至两面焦焦,即可成盘,可以加胡椒粉或甜辣酱或酱油皆好吃呦~