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  • 用料:

做法:

  • 1. 将低筋面粉倒入一个干净的锅子内
    加入两颗全蛋搅拌均匀
  • 2. 加入沸水,慢慢搅和均匀
    将葱洗净切断,只取葱绿部份
    将高丽菜片洗净,切丝
    加入玉米粒
    将火腿片切成火腿丁加入
  • 3. 将虾仁洗净,去除黑色沙子
    再将虾仁切成泥或切成丁皆可加入
  • 4. 到入沙拉油,等到油热了再用汤匙舀1~3汤匙的煎饼面煳入油锅内
    待一面有点上色后翻面,煎至两面焦焦,即可成盘,可以加胡椒粉或甜辣酱或酱油皆好吃呦~