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  • 用料:

  • 炼奶  甜度按个人喜好
  • 糯米粉  100g
  • 芝麻粉  适量
  •  少许
  • 黄砂糖  甜度按个人喜好
  • 清水  130g
  •  少量

做法:

  • 1. 将所有材料拌匀
  • 2. 再逐一搓成小粒,放入冰格雪硬。
  • 3. 糯米粉100g
  • 4. 加入130g清水及少量油拌匀
  • 5. 隔水蒸约15 - 17分钟
  • 6. 蒸好后待凉分成小份
  • 7. g糯米粉可做七粒糯米糍,将小粉团均匀沾上椰丝,除可避免黏手,吃时内外均充满椰香。
  • 8. 将沾上椰丝的糯米粉团搓圆压扁,放上一粒芝麻馅,包裹成圆型状。
  • 9. 包好后再沾一点椰丝,令椰丝填满折合位置。
  • 10. 一粒香软富椰香,芝麻香的糯米糍便轻易诞生。
  • 11. 自家制作,甜度可自己控制!