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香料叶干煎三文鱼骨的做法

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  • 用料:

  • 三文鱼骨
  • 香料叶
  • 橄榄油
  • 胡椒粉

小贴士:

三文鱼骨提前腌更加入味。

做法:

  • 1. 香料叶洗干净切成丝备用。
  • 2. 三文鱼骨提前切成段用少许盐、胡椒粉腌制备用。
  • 3. 烧热双面锅倒入少许橄榄油将腌好的三文鱼骨放入。
  • 4. 煎至两面金黄色。
  • 5. 放入香料叶一起煎。
  • 6. 将新鲜的香料叶水分煎干为止。
  • 7. 三文鱼骨吸收香料的味道与水分后,搅拌均匀即可熄火上碟食用。