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  • 用料:

  • 肉片
  •  一颗
  • 青菜  少许
  • 洋葱  切丝
  • 酱油
  • 调味米酒
  • 米酒

做法:

  • 1. 大葱切丝,我用了黄和紫色的大葱,口感比较好。
    调味料:酱油,调味米酒,米酒调匀。
  • 2. 大葱先下锅炒至变透明。
  • 3. 下肉片,炒至肉片稍微变色。
  • 4. 下调味料。
  • 5. 炒至肉片差不多熟后,下打散后的蛋。
  • 6. 别搅它,让蛋熟成自己喜欢的熟度。
  • 7. 倒至装上白饭与青菜的碗上,开饭咯!