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鲑鱼豆腐煲的做法
www.xiangha.com/caipu/25005338.html
用料:
鲑鱼
一片
豆腐
一块
青葱.洋葱.豆豉
适量
盐.糖.太白粉.
少许
香油.米酒
少许
小贴士:
不好意思~应该要加点胡椒.辣椒的 但阿母不喜欢所以没加
做法:
1.
先将鱼皮.骨.刺去除
2.
切成小块干煎
3.
翻面煎至7分熟
4.
青葱.洋葱切段下锅爆香
5.
然后加水放入豆豉.豆腐.鲑鱼.下去煨煮
6.
加盐.糖.太白粉勾芡
7.
砂锅加热把刚刚煮的倒进来 加点香油.米酒.葱花
8.
成品!