用料：
- 西洋芹 半包
- 培根 3片
- 德国香肠 5条
- 芝司乐起司 3~4片
- 马铃薯 5颗
- 乳酪丝 适量
- 奶油 一大匙
- 粗粒黑胡椒 适量
- 盐 适量
做法：
- 1. 马铃薯洗净去皮，切丁后放入电锅蒸熟 (外锅1.5杯蒸2次)，西洋芹洗净切丁备用
- 2. 德国小香肠、培根切丁，放入平底锅爆香(培根会出油所以不用加油了)，后加入芹菜丁、黑胡椒炒匀
- 3. 将蒸熟的马铃薯拌入调味料，加入芝司乐起司，用叉子压碎、拌匀
- 4. 将步骤2之配料加入压碎的洋芋泥中拌匀，预热烤箱
拌匀的洋芋泥铺平在烤盘中，上面洒上乳酪丝和芝司乐起司 - 5. 上下火将乳酪丝烤软融化即可，简单美味的焗烤芋泥完成啰！