水油煎墨鱼香肠的做法

做法：

• 1. 香肠放下去蒸，底部水滚后计时三分钟拿起，用牙籤把香肠戳一个洞一个洞
• 2. 把香肠盘内蒸出后的水加入锅中再加入一匙沙拉油，把香肠放下去煎
• 3. 用很小的火煎并随时翻面
• 4. 等表皮有点赤赤的，用牙籤戳进去看看，可以轻松穿透代表熟了
• 5. 最后盛盘后，把香肠斜切，再把大蒜和蒜头放进去盘子即可