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简易南乳炸鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿(切块)8只 
  • (把黍粉和粘米粉混合) 
  • 鸡蛋1粒 
  • 材料: 
  • 黍粉1碗 
  • 粘米粉2汤匙 
  • 腌料: 
  • 南乳3块 
  • 五香粉1汤匙 

做法:

  • 1. 把肉类混上腌料,冰厨冷藏腌隔夜。
  • 2. 热油锅,油要多点,把肉均匀的沾上粉(不要太厚粉),下油锅中火炸至金黄色。
  • 3. 然后再转大火炸1分钟 (更香脆)即可。小心别炸焦了。