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简易南乳炸鸡的做法
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用料:
鸡腿(切块)8只
(把黍粉和粘米粉混合)
鸡蛋1粒
材料:
黍粉1碗
粘米粉2汤匙
腌料:
南乳3块
五香粉1汤匙
做法:
1.
把肉类混上腌料,冰厨冷藏腌隔夜。
2.
热油锅,油要多点,把肉均匀的沾上粉(不要太厚粉),下油锅中火炸至金黄色。
3.
然后再转大火炸1分钟 (更香脆)即可。小心别炸焦了。