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南瓜椰奶QQ的做法
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用料:
南瓜
适量
奶
250ml
粉圆
适量
糖
依个人喜好
椰浆
65ml
小贴士:
此食谱变化多端,依个人喜好调配。
做法:
1.
粉圆放入热水煮至透明,取出沖洗冷水备用。(粉圆可以用西谷米取代)
2.
将南瓜去皮、去籽,切1.5公分正方丁。
3.
取一汤锅放入南瓜,加入奶煮熟(中火)。
4.
续加入糖及粉圆及椰浆,煮(中火)约2分钟,关火待凉。
5.
奶及椰浆可以依个人喜好调配。
6.
除了南瓜,可以加入地瓜及芋头。
7.
冷冻后可配冰淇淋。