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红烧炖牛肋的做法
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用料:
牛肋
约500g
红萝卜
一小条
白萝卜
半小条
洋葱
一颗
葱
一支
姜
一大块
番茄
一颗
卤包
一包
酱油
200c.c.
米酒
200c.c.
水
适量
糖
两大匙
辣豆瓣酱
四大匙
做法:
1.
准备食材,洋葱切丁,红萝卜、白萝卜、番茄牛肋切块,姜切片,葱切段。
2.
全部放入大汤锅中。
3.
加入酱油、米酒、糖、辣豆瓣酱。
4.
水加到盖过食材即可。
5.
大火煮滚后,转小火闷煮一小时。
6.
完成!!