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酱油蛋的做法
www.xiangha.com/caipu/25055462.html
用料:
鸡蛋
6颗
酱油
4大匙
小贴士:
这道的重点是蛋不要太熟,这样吃起来口感才会比较软嫩喔
做法:
1.
热锅,倒入一大匙的油
2.
将6颗蛋依序打入锅中,开始拌炒
3.
约5分熟的时候将酱油沿锅边倒入拌炒,到8分熟时关火用馀温在拌一下就可以起锅啰